| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó. |
|
Data corrente: |
14/11/2000 |
|
Data da última atualização: |
14/11/2000 |
|
Autoria: |
MIRANDA, E.E. de. |
|
Título: |
Metodos de pesquisa ao nivel de produtor: uma avaliacao da experiencia do III Curso.... |
|
Ano de publicação: |
0 |
|
Fonte/Imprenta: |
[s.l.]: Embrapa-CPATSA, [s.d.]. |
|
Páginas: |
84p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
PEQUENO AGRICULTOR. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00367nam a2200121 a 4500
001 1114284
005 2000-11-14
008 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aMIRANDA, E.E. de.
245 $aMetodos de pesquisa ao nivel de produtor$buma avaliacao da experiencia do III Curso....
260 $a[s.l.]: Embrapa-CPATSA, [s.d.].$c0
300 $a84p.
653 $aPEQUENO AGRICULTOR
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
01/03/2001 |
|
Data da última atualização: |
01/03/2001 |
|
Autoria: |
PIGOZZI, A.; SCHERER, A.M.; PUCCI, A.A.; CONTESSI, A.Z.; BADZIAK, I.; BUSS, J.; SANTOS, J.M. dos; BARROS, J.E.M.; CODAGNONI, J.M.; RANZI, M.S.; BRESOLIN, M.L.; MAYER, M.S.; BERETTA, N.; MUEHLHAUSEN, R.; CARDOZO, S.; BERNARDI, T.; COLODEL, T.P. |
|
Título: |
Curso profissionalizante de processamento da carne suina - 2: informacoes tecnicas |
|
Edição: |
2.ed. atual. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 1999. |
|
Páginas: |
38p. |
|
Série: |
(Epagri. Boletim didatico, 38). |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Profissionalizacao de Produtores Rurais. |
|
Conteúdo: |
Aditivos. Defumacao. Formulacoes. |
|
Palavras-Chave: |
Aditivo; Alimento; Apresuntado; Carne; Copa; Defumacao; Embutido; Industria alimenticia; Industria artesanal; Legislacao; Linguica Blumenau; Linguica calabresa; Linguica frescal; Linguica toscana; Mortadela; Preservacao de alimento; Produto de origem animal; Produto derivado da carne; Salame cracovia; Salame italiano; Salame Milano; Salsicha; Suino. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01667nam a2200625 a 4500
001 1015723
005 2001-03-01
008 2000 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aPIGOZZI, A.
245 $aCurso profissionalizante de processamento da carne suina - 2$binformacoes tecnicas
250 $a2.ed. atual.
260 $aFlorianopolis: Epagri$c1999
300 $a38p.
490 $a(Epagri. Boletim didatico, 38).
500 $aProfissionalizacao de Produtores Rurais.
520 $aAditivos. Defumacao. Formulacoes.
653 $aAditivo
653 $aAlimento
653 $aApresuntado
653 $aCarne
653 $aCopa
653 $aDefumacao
653 $aEmbutido
653 $aIndustria alimenticia
653 $aIndustria artesanal
653 $aLegislacao
653 $aLinguica Blumenau
653 $aLinguica calabresa
653 $aLinguica frescal
653 $aLinguica toscana
653 $aMortadela
653 $aPreservacao de alimento
653 $aProduto de origem animal
653 $aProduto derivado da carne
653 $aSalame cracovia
653 $aSalame italiano
653 $aSalame Milano
653 $aSalsicha
653 $aSuino
700 1 $aSCHERER, A.M.
700 1 $aPUCCI, A.A.
700 1 $aCONTESSI, A.Z.
700 1 $aBADZIAK, I.
700 1 $aBUSS, J.
700 1 $aSANTOS, J.M. dos
700 1 $aBARROS, J.E.M.
700 1 $aCODAGNONI, J.M.
700 1 $aRANZI, M.S.
700 1 $aBRESOLIN, M.L.
700 1 $aMAYER, M.S.
700 1 $aBERETTA, N.
700 1 $aMUEHLHAUSEN, R.
700 1 $aCARDOZO, S.
700 1 $aBERNARDI, T.
700 1 $aCOLODEL, T.P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
